2024年10月16日是第44個世界糧食日，所在周為全國糧食安全宣傳周。學校積極響應習近平總書記關于糧食安全和制止餐飲浪費的重要指示精神，根據四川省通知要求，按照有關文件精神，精心策劃并成功舉辦“識五谷·秀光盤”系列活動，積極倡導綠色理念和文明新風，引導師生節糧愛糧、合理取餐，自覺杜絕“舌尖上的浪費”。

活動當天，柳林校區五谷堂外熱鬧非凡，一場別開生面的“識谷辨糧，樂享豐收”主題游園活動吸引眾多師生參與。同學們在輕松愉快的氛圍中通過農作物圖片辨識各類糧食，了解它們的生長過程和營養價值，并親手用大米、小米、紅豆、綠豆等糧食制作“豐收瓶”，寓教于樂學農事，融學于趣識五谷，身體力行惜糧食，切實感悟“一粥一飯，當思來之不易”，加深節糧及反食品浪費認識。

為鼓勵師生“餐餐光盤”，倡導師生“從我做起”，在午餐時段，學校組織開展“光盤行動，禮贊節約”兌換活動。各食堂均設立“光盤”打卡點，提倡節儉節約生活方式，并以兌換水果作為獎勵。組建光盤監督崗學生志愿者隊伍，提醒師生按量取餐，不剩飯、不剩菜，積極倡導文明用餐。師生們踴躍參與，爭做勤儉節約、珍惜糧食的傳承者、實踐者和引領者。

當天下午，學校烹飪技能實訓基地開設“勞動鑄魂，‘糧心’相系”主題實訓課程，宣講全球糧食安全形勢，講解糧食浪費現象問題及原因，普及糧食節約重要意義和節糧知識，用數據和案例震撼心靈，增強同學們節糧惜糧社會責任意識。學校七里廚藝社在烹飪實訓基地舉辦主題烹飪活動，社團成員學習五谷知識，親手制作二米飯、糯米丸子、麻婆豆腐等菜肴，在勞動實踐中切實感悟“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”，學會更加尊重勞動者和勞動成果。

學校將繼續深入學習貫徹習近平總書記關于國家糧食安全的重要論述精神，持續豐富拓展各類宣教活動，不斷增強師生愛糧節糧的思想意識和行動自覺，以實際行動傳承勤儉節約傳統美德，共創綠色美好校園生活。